Vai tadžinu liek cepeškrāsnī?
Nē, tadžina nav jāliek cepeškrāsnī. Lai tadžinā varētu notikt konvekcija, tā jāsilda no apakšas.Nekas slikts nenotiks, ja jūs tadžinu ieliksiet cepeškrāsnī, - tā vienkārši sagatavosies kā keramikas podiņs, bet nenotiks garšu sajaukšanās un process būs lēnāks.
Ja jūs tomēr vēlaties tadžina gatavot cepeškrāsnī, lieciet sildīšanu no apakšas.